Tương Bần - nồng nàn hương vị quê

“Em đi trăm quán ngàn cầu.
Hải vị cũng thuộc, sơn hào cũng quen.
Mà sao em vẫn cứ thèm.
 Đĩa rau muống luộc, lại thêm tương Bần”

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Lợi Ích Của Các Thực Phẩm Từ Sữa

• Ăn yaourt sẽ làm giảm mỡ bụng : Ăn yaourt giúp người béo phì giảm cân nhanh hơn  Một số người bị béo phì đang thực hiện chế độ ăn kiêng kết hợp với việc dùng yaourt có tác dụng giảm cân nhanh hơn. Thử nghiệm được thực hiện trong vòng 12 tuần trên 34 người mắc bệnh béo phì, trong đó 16 người dùng thuốc viên chứa 400-500mg canxi/ngày, số người còn lại dùng sữa chua chứa 1100mg canxi/ngày
Đọc thêm

Chàng thanh niên bị nấc... 2 năm rưỡi

Chris Sands từng khốn khổ vì những cơn nấc hành hạ anh triền miên suốt hơn 2 năm ròng, khiến anh thậm chí không ăn, không ngủ được. Ảnh: BBC. Chris Sands đã thử mọi cách, từ yoga, thôi miên, châm cứu, giác hơi, ăn mù tạc, uống giấm đến cách đơn giản mà ai cũng biết là uống nước, song cơn nấc vẫn hành hạ suốt 2,5 năm trời. Giờ đây, cuối cùng anh đã được giải thoát. Chris, một nhạc sĩ 26 tuổi người Anh, bị nấc lần đầu tiên vào tháng 9 năm 2006. Sau khi tình trạng này kéo dài vài ngày, anh bắt đầu tìm hiểu nguyên nhân. Khi biết rằng nấc có thể liên đến u não, anh đã đến gặp bác sĩ. "Họ nói, đừng lo lắng về điều đó, có thể chỉ là liên quan đến chứng ợ nóng của anh thôi", Chris kể lại. Cơn nấc biến mất, nhưng trở lại vào tháng 2/2007. Hai năm sau đó là chuỗi ngày tìm kiếm cách chữa vô vọng, khiến anh gần như bị cách ly khỏi thế giới bên ngoài. Trục trặc này khiến anh không thể làm việc, lái xe, ăn uống, thậm chí cả ngủ, và tất nhiên không thể có bạn gái. BBC cho ...
Đọc thêm

Phát hiện chất độc hại trong ớt bột

Đối với người miền Trung, nhất là người Huế, việc dùng ớt cay trong bữa ăn hàng ngày để tạo nên một khẩu vị riêng là thói quen của hầu hết mọi gia đình. Nhưng khi toàn bộ năm mẫu ớt bột lấy từ các chợ ở TP. Huế, qua xét nghiệm đều dương tính với chất Rhodamine B đã cho thấy những mối hiểm họa khôn lường... Ớt bột được bày bán ở chợ Đông Ba, TP. Huế. Ảnh: Đông Hà Rhodamine B độc hại Thời gian gần đây, tại các thành phố lớn như TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, tỉnh Bình Thuận... Chúng ta đã phát hiện chất Rhodamine B có trong hạt dưa. Vừa qua, Viện Kiểm nghiệm thuốc TW đã khẳng định về các mẫu chi tử (một vị thuốc Đông y) đang có mặt trên thị trường cũng có chứa chất Rhodamine B. Đến chiều ngày 13/1/2010, BS. Nguyễn Ngọc Diễn - Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Thừa Thiên Huế khẳng định: “Năm mẫu ớt trên được lấy từ hai khu chợ lớn của Thừa Thiên Huế là chợ Đông Ba và chợ An Cựu (TP. Huế) đều có chứa chất Rhodamine B”. Hạt dưa, rồi chi tử và đến ớt bột bán ở các ...
Đọc thêm